Si vous pensez que le sandwich est présent dans l’univers gastronomique depuis toujours, détrompez-vous. Son invention est en réalité récente et pour le moins inattendue. Son histoire est l’occasion de remonter à l’origine de ce mot finalement assez singulier : sandwich. Nous sommes en 1762, John Montagu, 4ᵉ comte de Sandwich, titre hérité d’un petit village du Kent, en Angleterre, entre en scène : pris dans d’interminables parties de cartes, il demande à son cuisinier de lui préparer une...

Voyager dans le temps… Ce thème fascine et il a fait l'objet de nombreuses adaptations de science-fiction. Qui ne connaît pas Retour vers le futur , Interstellar ou Harry Potter et le Prisonnier d’Azkaban ? Qui n’a jamais rêvé de pouvoir remonter le temps pour corriger une erreur sur un contrôle de math ? ou, à l’inverse, d’aller directement aux vacances prochaines ? Mais n’est-ce qu’un fantasme ou peut-on réellement le faire ? Tout d’abord, il faut bien définir ce qu'est vraiment le futur...